Olá, Amorekos!! Hoje vou ensinar a fazer cocada deliciosa que sua visita vai implorar pela sua cocada! Que vai fazer você virar a rainha da cocada!!
Ingredientes: coco ( ralar no ralo grosso, com casca).
1 lata de leite condensado.
1 xícara de leite de vaca.
2 xícaras de açúcar.
Modo de preparo:
Em uma panela grande leve ao fogo os ingredientes acima, mexendo bem para que não queimem.
Quando aparecer o fundo da panela, desligue o fogo e bata bastante (misturar com a colher bem forte).
Depois unte um tabuleiro e vá colocando as colheradas da cocada, ou, despeje no mármore e corte em quadradinhos.
